Galicia

FIESTA DE LA VIEIRA

Galicia

15 al 17 de Julio

Empieza:
15/07/2017 12:00 pm

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vieira

Fuente: paxinasgalegas.es

La fiesta de la Vieira se celebra con el objetivo de exaltar este producto tan especial.

Este evento tendrá lugar en la localidad de Cambados, los días del 15 al 17 de Julio. El parque de A Calzada será el lugar destinado a la celebración.

El inicio de la festividad se lleva a cabo mediante la apertura de la carpa de degustación. 

Uno de los aspectos más interesantes de esta fiesta, es la posibilidad de degustar a precios populares este exquisito molusco. De hecho, se elabora de formas muy diferentes, desde la cocina más innovadora a las más tradicional.

Además, cabe destacar el amplio carácter participativo de la fiesta. Está organizada por numerosas asociaciones, consiguiendo recibir más de cincuenta mil visitantes cada año.

Durante la celebración, se llevan a cabo degustaciones de vieira y concursos gastronómicos, demostraciones culinarias, muestras de la canción marinera o concentraciones de embarcaciones clásicas. También se organizan eventos deportivos como ahora regatas de bateles.

Además, tres cocineras gallegas cuyos restaurantes han tenido o aún tienen la prestigiosa e influyente estrella Michelin serán las protagonistas de estas jornadas.

Las fechas se encuentran todavía por confirmar, por lo que os recomendamos contactar con el Ayuntamiento de Cambados para realizar cualquier consulta.

 

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